Empezar tu día con un desayuno que incluya copos de avena tiene muchísimos beneficios. Sobre incluir avena en la primera comida del día yo creo que es es algo que odias o amas, no creo que existen intermedios. Al principio pensaba que solo desayunar avena me iba a dejar con hambre, además me parecía aburrido, pero me sorprendí porque en realidad es un alimento muy saciante, sano y delicioso, aunque todo depende de cómo lo prepares.
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Esta receta de muffins de plátano es una de mis preferidas porque esta es una de mis frutas favoritas, me encanta en todas sus formas. Además, son deliciosos y te funcionarán muy bien para acompañar un café de la tarde. En Estados Unidos es muy común servirlos a la hora del desayuno, yo no soy de mucho dulce a esa hora, pero puedes intentarlo.