Me encanta esta receta de quinoa con pollo. En las últimas semanas he utilizado mucho la quinoa, me fascina no solo por su sabor, sino por la versatilidad de su uso en diferentes platos. Se puede cocinar para ensaladas, postres o platos fuertes. Y ni hablar de las numerosas propiedades que tiene como alimento, si no me crees puedes googlear ahora mismo.
Empezar tu día con un desayuno que incluya copos de avena tiene muchísimos beneficios. Sobre incluir avena en la primera comida del día yo creo que es es algo que odias o amas, no creo que existen intermedios. Al principio pensaba que solo desayunar avena me iba a dejar con hambre, además me parecía aburrido, pero me sorprendí porque en realidad es un alimento muy saciante, sano y delicioso, aunque todo depende de cómo lo prepares.
Esta receta de muffins de plátano es una de mis preferidas porque esta es una de mis frutas favoritas, me encanta en todas sus formas. Además, son deliciosos y te funcionarán muy bien para acompañar un café de la tarde. En Estados Unidos es muy común servirlos a la hora del desayuno, yo no soy de mucho dulce a esa hora, pero puedes intentarlo.