Recetas

3 ideas de loncheras saludables (con fotos)

Aunque no lo crean y mi cuenta de instagram pueda mostrar lo contrario, siempre me ha costado un poco esto de la creatividad a la hora de preparar platos nutritivos para Pedro José. Si esto me cuesta mucho solo con el desayuno, el almuerzo y la cena, ya puedo imaginar que crear loncheras saludables debe ser una tarea difícil.

Es importante que la comida que preparemos para los más pequeños luzca bien. La primera impresión entra por los ojos, por lo tanto, este es un aspecto que no puede descuidarse. Por esto me encanta la Yumbox, una lunch box tipo bento que facilita muchísimo esta tarea porque tiene compartimentos con imágenes muy ilustrativas de lo que debe ser una lonchera saludable.

A continuación te dejo tres ideas para una lonchera saludable y nutritiva, que espero que te gusten.

Es una gran idea combinar fruta y verdura, pero también es bueno poner algo que le encante a tus peques. En mi caso los pancakes nunca fallan. Hay muchas opciones para lograr que sean nutritivos. Los puedes preparar con avena y plátano.

*Si tu peque tiene menos de tres años es mejor partir los tomates a la mitad y no incluir frutos secos.

Ingredientes:

Tomates cherry + dados de queso
Mandarina + frambuesas
Palitos de zanahoria + apio
Yogur griego (receta aquí)
Pancakes de avena
Almendras + arándanos deshidratados

Mi hijo es fanático de la mantequilla de maní. Por lo general la preparamos en casa, el único ingrediente es: maní. Sí, es así de fácil, solo tienes que triturar el maní. Queda súper bien con manzana (aunque nosotros el ponemos a todo).

Ingredientes: